Сэндвич с ветчиной сыром и огурцом.

Шеф-Россия.рф скачать: книги меню ттк рецепты школа мастер классы. Сэндвич с ветчиной сыром и огурцом. Ингредиенты на 6 порций: огурец 2 шт. ветчина 120 г сыр плавленый в пластинах 3 шт. хлеб белый тостовый 6 ломтиков майонез можно заменить натуральным йогуртом 2 ст. л. творожный сыр крем-сыр 100 г горчица дижонская опционно 1 ч. л. соль по вкусу лук красный небольшой кусочек 03 шт.. Приготовление: Творожный сыр заранее вынуть из холодильника чтобы он размягчился и легко наносился на хлеб. У хлебных ломтиков срезать края. Майонез смешать с половиной творожного сыра добавить мелко нарезанный красный лук дижонскую горчицу слегка посолить и перемешать. С помощью овощечистки нарезать огурец тонкими слайсами. Выложить на бумажное полотенце или салфетку и промокнуть удалив лишнюю влагу. Одну сторону каждого ломтика хлеба смазать немного творожным сыром сверху слегка придавливая выложить наискосок огуречные слайсы. При необходимости промокнуть бумажной салфеткой. Перевернуть огуречной стороной вниз и аккуратно срезать полоски огурцов с помощью ножа выравнивая по краям хлебного ломтика. Сверху хлебной стороны равномерно выложить творожную намазку. Накрыть вторым ломтиком так чтобы огуречные стороны были снаружи. Завернуть получившийся сэндвич в пищевую плёнку и убрать в холодильник. Перед подачей каждый сэндвич разрезать по диагонали. Клаб-сэндвич с яйцом многослойный бутерброд в котором сочетаются тостовый хлеб яйца бекон или курица а также овощи и соус. Яйцо внутри придаёт сэндвичу оригинальный вкус и делает его мягче. Ниже представлены рецепты клаб-сэндвича с яйцом и беконом а также с курицей. Сэндвич с беконом и яйцом 170г продмастер - состав и характеристика - Мегамаркет Рецепт с беконом Ингредиенты: хлеб для тостов бекон из мраморной говядины салатные листы помидор одно яйцо соусы например майонез кетчуп и горчица сыр по желанию соль и перец. Приготовление: Обжарить ломтики бекона на сковороде до хрустящей корочки посолить и поперчить в конце по вкусу. Выложить бекон на лист бумаги или бумажное полотенце чтобы впитался лишний жир. В вытопленном жире от бекона обжарить яйцо так вкуснее чем на масле. Хлеб для тостов поджарить на сковороде до хрустящей корочки или в тостере если он есть. Собрать сэндвич: нанести соусы уложить бекон на одну половинку салатные листы сверху яйцо и кусочек плавленного сыра по желанию помидоры. Накрыть второй половинкой и разрезать по диагонали. С курицей Ингредиенты: хлеб харрис 3 кусочка куриное филе 60 г бекон 60 г яйцо куриное 1 шт. огурец солёный 1 шт. сыр плавленный для сэндвичей 2 кусочка лист салата соус для смазывания: майонез 1 ст. л. кимчи бейс 2 ч. л. соус для подачи: майонез 1 ст. л. зернистая горчица 1 ст. л.. Приготовление: Хлеб запечь в контактном гриле или на сухой сковороде. Обжарить бекон до хрустящей корочки. На той же сковороде обжарить яйцо проткнув желток чтобы при дальнейшем разрезании сэндвича желток не вытек. Обжаривать сначала с одной стороны потом перевернуть на другую и снять с огня. Куриное филе нарезать на тонкие пласты и также обжарить на гриле. Солёный огурец нарезать тоненькими ломтиками. Соус для смазывания хлеба сделать из майонеза и соуса кимчи бейс можно использовать майонез и кетчуп. Соус для подачи смесь зернистой горчицы и майонеза в соотношении 1:1. Смазать острым соусом хлеб на него положить лист салата куриную грудку сыр огурец. Смазать второй пласт хлеба и положить его сверху смазанной стороной вниз. На него лист салата бекон сыр. Смазать третий кусочек хлеба и закрыть им сэндвич. Разрезать клаб-сэндвич на порции и подать с горчичным соусом. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото Шеф-Россия.рф Рады сообщить что у нас появился канал в Telegram в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке ,